Die Currywurst ist nicht einfach nur eine Wurst mit Soße – sie ist ein kulinarisches Kulturgut. Erfunden wurde sie laut Legende 1949 von Herta Heuwer in Berlin-Charlottenburg. Aus britischem Currypulver, Tomatenmark und Worcestersauce zauberte sie eine Soße, die schnell zur Sensation wurde. Der Mythos der Erfindung bleibt bis heute unbestritten Berliner Stolz – auch wenn Hamburg ebenfalls Ansprüche erhebt.
Beeren zählen zu den beliebtesten Obstsorten überhaupt – und das aus gutem Grund. Sie sind süß, vielseitig einsetzbar und können sogar im eigenen Garten angebaut werden. In diesem Beitrag dreht sich alles um drei besonders geschätzte Beeren: Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Erfahre mehr über ihren Anbau, die richtige Erntezeit, Verwendungsmöglichkeiten sowie ihre weltweite Verbreitung – und entdecke zwei leckere Rezepte zum Nachmachen.
Die Feige zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit – und das aus gutem Grund: Ihre zart-süße Frucht überzeugt nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Vielseitigkeit in der Küche. Von der Mittelmeerregion bis in heimische Gärten – die Feige begeistert Genießer weltweit.
Am Vatertag, der in Deutschland traditionell an Christi Himmelfahrt gefeiert wird, stehen Geselligkeit, Natur und – ganz besonders – gutes Essen im Mittelpunkt. Während viele Väter die Gelegenheit nutzen, mit Freunden eine Wanderung samt Bollerwagen zu unternehmen, spielt auch das gemeinsame Genießen herzhafter Speisen eine große Rolle.
Blumenkohl zählt zu den beliebtesten Kohlsorten in der Küche – und das völlig zu Recht. Er ist mild im Geschmack, leicht verdaulich, vielseitig verwendbar und dabei reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Ob gekocht, gebacken oder roh – Blumenkohl passt einfach immer! In diesem Blogbeitrag erfährst du alles über Anbau, Ernte, Saisonzeiten, Verwendung – und bekommst zwei köstliche Rezepte, mit und ohne Fleisch.
Die Zucchini gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten in deutschen Gärten. Kein Wunder: Sie ist pflegeleicht, wächst schnell und lässt sich auf vielfältige Weise in der Küche verarbeiten. In diesem Blogbeitrag erfährst du alles über den Anbau, die Ernte, die richtige Verarbeitung – und bekommst zwei köstliche Rezepte: einmal herzhaft mit Hackfleischfüllung und einmal vegetarisch.
